张裕公司建立本土酵母种质资源库

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原标题:张裕公司建立本土酵母种质资源库 来源:中国新闻网 中新网7月29日电 葡萄酒是由酵母把葡萄中的糖分转化为酒精和二氧化碳的一种酒精饮料,酵母菌对葡萄酒的质量和风格具有决定性的作用,正如法国微生... 网页链接