新乳业:并非所有蛋白质必需降解为氨基酸之后 才能被人体利用

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同花顺(300033)金融研究中心11月8日讯,有投资者向新乳业(002946)提问, 您好!我有个关于鲜奶的问题。鲜奶相较常温奶,其活性物质含量多,比如乳铁蛋白,免疫球蛋白等。就我的认知,这些活性蛋白本质就是蛋白质,蛋白质进入肠胃... 网页链接

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2021-11-08 16:45

看看国产牛奶执行的国家标准吧,三聚氰胺居然有含量指标,还好意思跟进口奶比质量,呵呵!

2021-11-10 10:39

免疫球蛋白有靠金属结合形式吸收的?