老娘舅“中央厨房+预制菜”模式 能否解中式快餐连锁的成长烦恼

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《投资者网》吴微 编辑 吴悦 “衣食住行”是人们的几大基本需求,其中,“食”与其他三样不同,虽然到2019年,国内餐饮行业的收入已达到了4.67万元;但截至2022年下半年,顺利完成资本化的餐饮企业却仍屈指可数。A股仅全聚德(002186.SZ)、... 网页链接