注水肉、瘦肉精、变质海鲜、外表完好内里却腐烂的蔬菜……以次充好的食材，在实际购买中往往难以辨认。 而即使本来新鲜的食材，在运输的过程中处理不当、磕碰损坏、错过保质期，也会成为餐桌上危及健康的“元凶”。 如何... 网页链接