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海天的黄豆酱,荤菜放一点,去腥提鲜
正副董事长同时坐阵年度股东大会还是头一回,期待再创佳绩$海天味业(SH603288)$
“以前的餐饮可能是厨师一勺一勺地去舀(各种调料),现在是一个料包倒下去,已经是标准化的出品。这类渠道对复合调料的需求是比较高的,但是海天之前是以基础调味品为主,因此我们在这一块还需要加快步伐,要和工业客户一起去研制很多个性化的复合调料。同时也要去研究消费者的需求,现在的00后不愿意一勺子酱油、一勺子蚝油、一勺子醋这样花半个小时做一道菜。渠道迭代也是产品迭代,因此,海天要从企业的产品、渠道等方面跟上趋势和变化,才可能把之前所积累的优势继续地巩固或者放大”
完了吴老师清仓了