千禾味业：五里坊是千禾味业旗下品牌，目前销售情况良好

千禾下一步应该打造高端品牌，卖太油和山西老陈醋，0添加之上不一定就走有机，在保证健康的前提下也可以从年份和工艺上下功夫，高端方向可以借鉴恒和太油和宁化府老陈醋

五里坊是千禾的低端品牌，存在很久了

千禾味业是一家"小而美”的好企业，其开辟了高端酱油领域，并在这篇土地上辛勤耕耘。随着消费升级，大家对调味品质量要求越来越高，高端酱油会成为更多人的选择，而千禾定位"零添加"酱油，完美契合了消费者的需求。

龟甲万酱油是日本酱油巨头，经营了几百年，稳坐第一，原因就是使用了高盐稀态发酵工艺。高盐稀态酿造工艺确实是酱油最好的酿造工艺，但是这个高盐稀态酿造工艺是我们中国老祖宗留下来的，却被日本拿回去发扬光大了，现在又回归我们中国，千禾味业利用了我们老祖宗留下来的最好的酱油酿造工艺高盐稀态，开发出来了健康又美味的零添加酱油。

高盐稀态发酵有着诸多低盐固态发酵工艺所无法比拟的优势，高盐稀态发酵工艺是目前最好的酱油发酵工艺。千禾零添加酱油就是用的高盐稀态发酵技术。

随着消费阶层从老年化，低知识程度化，线下化向中青年化，高知识程度化，线上化不断转变，叠加居民收入增长带来的消费升级，处于不断变化的趋势一方，坚定看好千禾未来的发展。

做为投资者我们在股票市场上持有优秀企业很长时间，与优秀企业一同成长，才是最终在股票市场里获得巨大收益的根本原因，看看那些现在伟大的企业，都是从曾经的小企业发展起来的，那么如果我们现在能够发现未来能够成长为伟大企业的幼苗，并且现在就去成为它的股东，那么我们未来也能够获得巨大的收益。

长期在股市比较长的投资者都应该知道，当初五粮液上市的时候品牌价值和知名度还有销量都比茅台还要高，为什么现在的茅台知名度和品牌价值大大的超过五粮液呢？就是因为它们的酿造工艺不一样，茅台酱香型酒的酿造周期是从下料到成品再到消费者手里需要五年的时间。

酱油鲜不鲜要看氨基酸态氮的高低，千禾在不加任何添加剂的情况下380天酱油就能达到每1.2克／100毫升，所以千禾酱油的零添加和其它酱油的零添加还是有很大的区别。

千禾的股票可以不买，但是千万零添加酱油是必须要买的。