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千禾味业是一家"小而美"的好企业，其开辟了高端酱油领域，并在这篇土地上辛勤耕耘。随着消费升级，大家对调味品质量要求越来越高，高端酱油会成为更多人的选择，而千禾定位"零添加"酱油，完美契合了消费者的需求。
龟甲万是日本酱油巨头，经营了几百年，稳坐第一，原因就是使用了高盐稀态发酵工艺。高盐稀态发酵有着诸多低盐固态发酵工艺所无法比拟的优势，日式高盐稀态发酵工艺是目前最好的酱油发酵工艺。千禾零添加酱油就是用的日式高盐稀态发酵技术。
随着消费阶层从老年化，低知识程度化，线下化向中青年化，高知识程度化，线上化不断转变，叠加居民收入增长带来的消费升级，处于不断变化的趋势一方，坚定看好千禾未来的发展。
做为投资者我们在股票市场上持有优秀企业很长时间，与优秀企业一同成长，才是最终在股票市场里获得巨大收益的根本原因，看看那些现在伟大的企业，都是从曾经的小企业发展起来的，那么如果我们现在能够发现未来能够成长为伟大企业的幼苗，并且现在就去成为它的股东，那么我们未来也能够获得巨大的收益。
千禾味业业绩差？