这是一篇关于中国土猪的调查文章，很多时候，我们面对一个物种的灭绝感到悲哀，而中国本土地方猪种的消失，同样也是一场生态灾难，却往往被我们忽视掉。 文|付永军 1 消失的“回锅肉” 朋友海涛是湖南人，一次聚会上，我亲自炒的回锅肉，让他... 网页链接