2019年以来，非洲猪瘟疫情严重影响了亚洲猪肉的生产和消费，国内猪肉产量持续缩减，鸡肉产量及消费量呈现持续上升态势，鸡肉替代猪肉的呼声日渐高涨，与此同时，鸡肉的高蛋白质、低脂肪、低胆固醇、低热量等优点，也使其渐渐成为食... 网页链接