智通财经APP获悉，国信证券发布研究报告称，近日海底捞(06862)子品牌“嗨捞火锅”在北京北苑龙湖天街开出首店，该品牌是首个依托火锅主业的子品牌。公司2023H1的整体翻台率为3.3次/天，考虑到火锅旺季来临该行预计全年整体翻台有望达... 网页链接