元旦假期，餐饮市场迎来一波消费高潮。据海底捞提供的数据显示，2021年12月31日至2022年1月2日，海底捞大陆门店接待就餐人数近500万人次，仅北京地区门店，接待人次便超过了30万人次(上海地区门店，接待人数接近30万；广州和深圳地区门店... 网页链接