原标题：毛肚缩的水去哪儿了 来源：经济日报 佘 颖 海底捞的毛肚缩水，是因为执行食品安全管理制度“缩水”了。操作规程“丢三落四”是食品餐饮企业的大忌，许多食品安全问题就是由一点漏洞、一次不经意导致。... 网页链接