IPO观察|原材料成本攀升、上井“花式”省钱槽点不断 曾有消费者吃进医院

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日本料理是我国餐饮市场的重要组成部分。继“香港日料一哥”大喜屋集团因疫情暂别后,本轮港股餐饮上市潮中,再次出现日料身影——上井精致料理品牌背后的上井。 立足中国内地的上井,与扎根香港的大喜屋集团非常相似,二者均专注于日... 网页链接