平均存活时长32个月,近六成门店在两年内倒闭——这是一组有关烘焙行业的统计数据。 在今年,烘焙行业更是迎来了“至暗时刻”。 不论是2021年横空出世的新中式烘焙双子星——墨沫点心局、虎头局·渣打饼行,还是克莉丝汀(... 网页链接