2023年火锅企业业绩好转,海底捞净利润达44.99亿元,同比增长174.6%;呷哺呷哺亏损收缩。去年火锅企业在多轮优惠活动下,客流量增长,翻台率有所回升,人均消费较低的呷哺呷哺翻座率恢复至2019年水平,但海底捞、呷哺呷哺旗下的湊湊翻台... 网页链接