香港的餐饮业文化中,由冰室演变而来的茶餐厅占有不可撼动的地位。 香港的茶餐厅多为家庭式经营,高度分散,主要做街坊生意。除了鱼蛋、菠萝包、碟头饭、有自家特色的常餐外,茶餐厅比拼的还有水吧供应的饮品,三点三下午茶... 网页链接