近日，有消费者用张小泉的斩骨刀斩骨头时，刀砍到一半断裂，差点引发一场“血案”。此事被曝后，立即引发广泛关注。
张小泉官方账号回应称已联系并进行了处理。怎么处理的外界一概不知，斩骨刀到底能不能斩骨头也是一头雾水。
公司官方客服称，斩骨刀只适合斩鸡、鱼、鸭以及小排骨，不建议砍切猪腿骨之类大骨，而且要手起刀落，不能左右摇晃。
砍骨头是消费者厨房里很常见的场景，看来用张小泉的刀砍骨头，也得十分小心了。
张小泉品牌是中国刀剪行业为数不多的百年老字号，也是这一领域的首家上市企业。自2021年上市以来，公司经营表现平平，去年前三季度出现增收不增利的状况。$张小泉(SZ301055)$ $谭木匠(00837)$ #张小泉总经理称中国人切菜方法不对#
