被顾客们亲切称为“干妈”的陶华碧，却被自己的亲儿子给坑惨了。

　　接班人二儿子李妙行，刚接手公司便大刀阔斧改革，把陶华碧24年未曾变化的配方做了调整。他为了实现“降本增效”，把原配方中的贵州辣椒改为了河南辣椒，成本下来了，但是香和辣的招牌口感也被削弱了不少。

　　味蕾敏锐的消费者很快就发现了其中的偷梁换柱，纷纷在社交平台上发问：老干妈为什么不好吃了？

　　味道不是原来的味道，但价格却水涨船高。老干妈在2022年3月下发了调价函，每箱商品上涨15-20元，合每瓶涨价1元左右。按理说，消耗速度并没有那么快的辣酱，还是人们早已日久生情的国民品牌，涨价1元并非难以接受的事。但配合上曾经的“偷梁换柱”事件，涨价就变得格外敏感。

　　在李妙行执掌老干妈期间，还曾有员工偷走了保密配方，使得市场上凭空出现了不少与老干妈味道相近的辣酱产品。

　　因此，从2016年起，老干妈的营收就已开始稳步下滑，从2016年的45.49亿元，下滑至2017年的44.47亿元，再至2018年的43.89亿元。直至2019年陶华碧再度出山，才重新让老干妈的营收有了起色。