在研究成果上，开发出自主知识产权益生菌株 35 株，涉及功能包括缓解胃肠不适、改善皮肤状态、维护口腔健康、延缓衰老、增强骨骼健康、增强免疫功能、预防上呼吸道感染以及抗菌消炎等，已申请益生菌相关发明专利 62 项和实用新型专利 17 项、PCT 专利 6 项， 目前已授权专利 28 项，发表文章 20 篇，其中 SCI 文章 18 篇，累计影响因子 43.89，主题涵盖益生菌膳食补充剂、护肤品功能性原料、食品安全预测技术和产品应用设计创新等。（2023年半年度报告）
在研究成果上，开发出自主知识产权益生菌株 16 株，涉及功能包括缓解胃肠不适、改善皮肤状态、延缓衰老、增强骨骼健康、增强免疫功能、预防上呼吸道感染以及抗菌消炎等，已申请益生菌相关发明专利 57 项和实用新型专利 16 项，PCT 专利 6 项，目前已授权专利 16 项，发表文章 17 篇，主题涵盖益生菌膳食补充剂、护肤品功能性原料、食品安全预测技术和产品应用设计创新等。（2022年年度报告）