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开业第一天,到了下午四点迎来了第一个买薯条的顾客,也是唯一一个,是一个小朋友,点了个传统手切小份配美奶滋,今天他过生日,聊了两句后和妈妈去逛商场了,过了几分钟他一个人跑回来,问我几点下班,他晚上回家的时候还要买一份,因为太好吃了,当时听了心里暖暖的,一个小朋友燃起了希望和信心。后来8点多我商场基本没人了,就先回家了,还好大厨还在,那个小朋友真的来了,点了一个大份的,他说刚才晚饭吃了楼上的“艳遇”,大厨姐姐问他那你还能吃得下那么多吗?小朋友再次强调了因为实在太好吃了,从没吃过这么好吃的薯条。今天早上我来到店里和昨天一样还是一单没有,但就这么一个小朋友给了我无比强大的震憾和动力,写到这里我停顿了片刻甚至于眼眶里有东西在打转,接着《食神》里关于撒尿牛丸的一幕浮现在眼前,明天就做免费试吃活动,谢谢你,不知道姓名的小朋友。

精彩讨论

梁宏2016-01-22 12:03

留个地址,球友捧场你

阿狸2016-01-22 12:13

好吧,周末是免费试吃,也不算消费大家,地址是上海静安寺愚园路68号晶品商场地下一层36B Fizzy Fries薯泡

量化投机者2016-01-22 12:05

留个地址,荡儿要去你店里卖丝袜。我开始脑补这个画面:卖黑丝咯卖黑丝咯,买一个大薯送一条黑丝,记得蘸酱吃

是金子总会花光的2016-01-22 12:25

还是搞开业买一送一吧,看这评论吃垮了咋办

逍遥安哥2016-01-22 20:12

不在上海,不然肯定要特意过去捧场的!

全部讨论

2016-01-22 12:03

留个地址,球友捧场你

2016-01-23 11:01

长期看人工越来越贵,而且人工由于技术差异,人员流动性大素质不稳定,很不可控。靠人工做卖点很难走的远,也不好实行标准化。标准化不好搞,就不好搞连锁加盟。
创业开这样的店,店是赚不到钱,赚钱靠推广加盟收取加盟费,卖配方买原料。
未来世界是机器人世界,智能化世界,手工会让顾客变的没有耐心。应该朝着切炸调味甚至端盘子统统朝自动化标准化努力。
手切的食品在现在大家对外面店面卫生状况充满疑虑背景下,毫无卖点。
说的很直,不一定对,仅供参考。

2016-08-13 16:06

做实体不容易,转

2016-04-14 09:04

阿狸哥加油

2016-03-22 20:48

加油

2016-03-22 17:15

狸兄是个有梦想有追求肯吃苦的汉子.肯定能成功有机会到兄的店去捧捧场.我是潮汕的

2016-03-20 16:48

等下来捧场

2016-03-17 23:24

搜了下 原来是薯泡!和意大利吃过的薯条卖相好相似~馋~