一、基本结论我认为广州酒家的内在价值在225亿，目标价56元。决定广州酒家估值的关键因素只有一个：以月饼产业为核心的供应链管理效率。估值明细和逻辑如下所述。1、估值参数公司内在价值225亿。估值结构如下：金融资产13亿，经营资产212亿（这是估值的核心，它是未来预期现金...