"保质期"短的生意，往往都比较辛苦，像面包店，产品就是当天；酒店，也是当天要卖出去，不然就空了；水果店，保质期也就几天；再长一点的，电子产品，一个季度吧，主要是更新快；牛奶是半年保质期，饮料是一年。从这个角度来说，白酒生意最好，保质期无限长，并且越放越值钱。

保质期短，就怕有库存，卖不出去，砸手里，纯赔钱。运营能力要强。