彭心:在这方面,我觉得有一点比较好,就是老板自己做研发不用过多考虑成本,因为你明白什么东西对你的顾客更重要。比如我去年上的那只龙井2000元一斤,因为我的选择标准是我喜欢。如果普通公司做研发,是没有勇气上这种价格的东西的。定价方面,为什么很多人觉得在奈雪和台盖消费没有压力,是因为定价的时候我也不过多考虑成本。我会去想,如果是我买这款产品什么样的价格我没有心理压力,我就会定到这个价格。