$绝味食品(SH603517)$ #预制菜# 很多人都在说绝味的天花板问题。在卤味食品上，天花板确实不高，绝味也一直在通过投资食品饮料企业来拓展新的增长点，个人觉得投资标的没有问题，起码没有像某些企业瞎搞。只是受限于当前的消费环境，能够带来多大收益，存在很大不确定性。
绝味未来的另一增长点应该是在于预制菜。预制菜在经历了几年野蛮生长，到今年315，应该迎来规范化。绝味目前在全国各地的生产基地+自建的完善物流体系+近两万家门店，无论是ToB还是ToC，都是巨大的优势，把握好预制菜的风口，未来在现有营收和利润上翻个倍应该是可以的。