我在2019年受邀参加过一次开窖节，那是我和洋河股份的第一次亲密接触。时隔一年后，受洋河邀请，再次启程参加开窖节，这也是我第七次走进洋河。#雪球星计划#
活动行程安排的很紧凑，主要由到达当天的洋河基地参观环节和次日的开窖全程及自调酒环节组成。总的来说，这部分内容可以参见我第六次及第一次去洋河的文章。
到达当天的参观环节，首先是参观了洋河股份展览馆，依次对洋河整体进行了介绍，其中包括沙盘、视频、模型、图文等，开始主要由讲解员进行介绍，后来钟雨总裁亲自为我们作了详细说明，这让我想起2019年我来洋河的时候，也基本是由他详细讲解了开窖节的相关情况，他全程陪同、全程讲解，本次也不例外，他目前是洋河公司的总裁，对洋河的历史、现在，产品、文化等都非常熟悉，讲起来那种如数家珍、声情并茂，让我和其他人都由衷的佩服。
参观过程中，我在思考钟雨总裁为什么可以做到这样呢？让我们来看一下他的简历。在洋河股份2020的年报中是这么介绍他的：
$洋河股份(SZ002304)$ （技术）
钟雨先生，1964年5月出生，硕士研究生、高级工程师、中国白酒大师，江苏省第十三届人大代表。历任江苏双沟酒厂技术处处长兼环保处处长、技术中心主任；江苏双沟酒业股份有限公司副总工程师、总经理助理兼生产技术部部长、技术中心主任，洋河股份洋河分公司副总经理，公司酿造总监、总裁助理、副总裁、泗阳分公司总经理。现任公司副董事长、总裁、党委副书记，洋河分公司总经理。
你能从他的简历中看到，他一直是主抓技术或生产或酿造等工作的，有这样一位“贤内助”负责洋河酒，上可让董事长安心，下也会让我们这些小股东放心。
我又顺便对比了一下现在的几大龙头白酒公司，对比或副董事长或总裁或总经理这个级别的人物：
（以下内容均节选自各公司的2020年报。）
$贵州茅台(SH600519)$ （会计）：
李静仁，曾任贵州省水库和生态移民局党组成员、总会计师，贵州省水库和生态移民局党组成员、副局长，兼任中共贵州省移民局机关委员会书记。现任中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司党委副书记、副董事长、董事、总经理、总会计师，贵州茅台酒股份有限公司董事、代行总经理职责。
$五粮液(SZ000858)$ （领导）
曾从钦，博士研究生学历。1988年7月参加工作，曾先后在宜宾市长宁县、市级机关、翠屏区工作并任职。曾担任长宁县县委常委、宣传部部长、常务副县长，宜宾市临港经济开发区发展策划投资服务局局长、宜宾市发展和改革委员会党组书记、主任兼市物价局局长，市能源局局长，翠屏区党委书记。现任公司党委副书记、董事长，集团公司党委副书记、副董事长、总经理。
泸州老窖（营销）
林锋，男，1973年出生，硕士研究生，高级营销师。曾任销售公司副总经理、总经理，公司营销总监、人力资源总监、 总调度长、副总经理。现任公司董事、党委副书记、总经理，兼任销售公司总经理。
山西汾酒（人事）
谭忠豹，中共党员，在职研究生学历，高级经济师，高级政工师。1987 年 1 月参加工作，历任汾酒（集团）公司党委组织部副部长、部长，人事劳资部副主任、主任；汾酒集团党委组织部部长，人事劳资部主任，监察处处长，汾酒集团纪委书记、常务副总经理，杏花村汾酒集团酒业发展区股份有限公司副董事长，山西杏花村汾酒集团有限责任公司总经理，山西杏花村汾酒厂股份有限公司董事长。现任山西杏花村汾酒集团有限责任公司党委副书记、副董事长，山西杏花村汾酒厂股份有限公司党委副书记、副董事长、总经理。
括号内是我根据简历总结的各位高管的侧重方向，经过对比以后，我们再回看洋河在2008之所以敢于抛弃传统的闻香分类，而是以味定型，创立绵柔白酒，这背后有钟雨总裁和无数洋河技术人员的功劳。
洋河所提出的理念——酒不仅仅是用来闻的，更主要是为了喝的。它们追求饮用时的口感，饮后的舒适度等，也符合对于健康的追求。江淮派浓香和川贵那种“爆”的浓酱香相比，感觉就像滋补鸡汤和麻辣火锅的区别，麻辣火锅的味道是猛烈的，或许它能让你一下子就记住，但滋补鸡汤却是小火慢炖，适合长期品用的。
我们扯的有点远，回到展览馆。参观完这里后去看的是包装车间，这次发现的主要变化就是包装线上出来的已经是新版的天之蓝了。接着是智能立体仓库，这是白酒行业内首款全自动立体仓库。可存放成品酒约85万箱，储酒能力近万吨，再看一次仍然只能用“震撼”来形容。接着继续去看了天下第一坛、白酒银行和9万吨陶坛库。在这里插一句：今年洋河还要建10万吨陶坛库，建成后那么洋河的陶坛储存量就能达到约20万吨。我们知道陶坛中储存的基酒主要是用于中高端产品使用，那么如果洋河有20万吨在陶坛中储存的基酒，未来在高端产品的放量上，以及整个产品品质的提升上都会是个质的飞越。目前洋河已有9万吨陶坛、近60万吨储存的基酒。公司与公司之间的长远竞争是要看战略规划的，目前有些白酒公司的增速非常快，以致于有些人妄言行业地位的改变。我对此持怀疑态度，抛开增速，单看体量，只有一两家与洋河比较接近，其余体量都非常小。而这一两家，若对比需要的窖池、原酒产量、地下酒坛、陶坛、储酒罐、总储能等，和洋河的差距还非常大。很多东西都不是有钱临时想提升就可以提升的，而需要时间。
从陶坛库出来，参观的就是百年地下酒窖了，这个地方我来过很多次，这次的变化主要是我们参观的这仅是洋河的第9号地下酒窖，另外还有8个地下酒窖未开放。因为防火的需求，现在也不允许建造这种地下的酒窖，因此洋河的百年地下酒窖也就成为白酒行业中唯一的地下酒窖了。
等从百年地下酒窖出来，天已经黑了，洋河为我们准备了“洋河家宴”。最近这短短几年，我已经来过7次洋河了，感觉真的像回家一样。
在这里我和董事长合了影：
但我更想说的是，宴会期间我与三位经销商代表碰了杯。他们三人分别来自郑州、新乡、南京。我们知道今年郑州是遭遇水灾加疫情、新乡是遭遇水灾、而南京是遭遇疫情。我分别向他们提了问题，郑州我问的是今年水灾这么严重，洋河对咱们经销商有什么补救措施吗？他告诉我进行了免费换货处理。新乡问的是咱们每年洋河的销售额大约为多少？她说有一个多亿。南京我问的是双沟表现怎么样？她说今年双沟卖的特别好，今年重启双沟，走双名酒战略，所以双沟的头排苏酒、绿苏、还有珍宝坊等系列都卖的特别好……除了这三位经销商代表外，其余还有十几个经销商在别处用餐。虽未得见，但我们仅从这三位经销商代表就能看到，洪水期间洋河对于河南省经销商的帮扶政策是切切实实落实到位了，对于双沟也是看到了实实在在的业绩。他们的营业额在当地都是非常高的，有这样的经销商代表销售洋河，取得如此大的业绩，也让我颇感欣慰。如果不参加这样的活动，这些经销商通常都是见不到的。而按照经销商名录一家一家去拜访调研，也存在着诸多困难。所以这样的活动，尤其是私底下的闲谈让我们更能了解到真实的情况。当然我们还要加上草根调研，结合财报分析等进行佐证。
此篇只是参观环节，明天才是正式的开窖节。”洋河家宴“之后回到酒店，伴着“绵柔入梦”，让我们稍事休息……（未完待续） @今日话题 #下个启动的价值洼地会是银地保吗？#