从小会议室出来，我们一起共进了晚餐。在这里，我将重点介绍我们品鉴的酒。
公司为我们准备了三款酒，有红酒和白酒。其中红酒是问答环节中介绍的，但我本人并没有喝。因为这只是公司代理的产品，而红酒在一般的白酒公司中的占比都是很小的。其中白酒准备了V9和K5，V9是52度、K5是42度。这两款的用意，我想主要是因为目前 $今世缘(SH603369)$ 最高价位带就是V系列，而在V系列中最高价位的就是V9。目前这款也是公司着力在推广宣传的，所以我们从前面一直看下来，会发现无论是活动介绍时，还是问答环节时，都在特别强调V9。当然给我们准备的是款品鉴酒，没有包装、光瓶的，它和实际在售的两款（商务版、至尊版）有所区别。
V9至尊版
V9商务版
我们喝的品鉴版
介绍说这款酒储存了10年以上，我们知道飞天一般是5年，实际4年多，而这款储存的10年基本和浓香型好酒的概念类似了，当然我们知道 $贵州茅台(SH600519)$ 也有更高的年份酒概念。
所以这酒确实看着微微发黄，从这张图上能看到。
瓶中酒液微黄
我们一桌10人左右，最终也仅喝了一瓶V9。后来，我还是要求开了K5，尝了一下。但也仅尝了一杯，酒桌上似乎爱喝酒的不多，所以我也不好太积极。K5作为开系列目前最高价的一档，实际是延续对开、四开的升级。它与K3的包装都从偏商务的对开、四开改成了偏喜庆的红色。其目的我想很明确，更多的是拿K3和K5去占领婚宴或家宴市场的。而之前的对开、四开则都更多的用于商务宴请。
从色调上来看，这款酒主打色就是红色，这在今世缘的各个系列及产品中都有体现。今世缘从公司整体形象到公司人员着装及公司产品包装皆如此，这与 $洋河股份(SZ002304)$ 的蓝色形成了鲜明的对比。
总之从观色上来看，这款V9确实是微微发黄，然后倒入分酒器吧，观察挂杯，也很明显。闻了一下，香气比较淡。倒入小杯中，尝了一小口，入口不冲，在舌面上停留了片刻，咽下，整个过程是比较顺的。确与茅台的那种酱香不同，也确体现了它所宣称的清雅酱香。
推杯换盏，一瓶V9下肚。10个人，算下来，每人不过一两左右。还有一些人并没有喝，所以差不多每人也就二两左右。后来开了K5，我又尝了一小杯，接着我们也就散了。
一夜无话，至天明后，中间并未出现异样，次日也还好。但是我要强调，我本人大约也仅喝了二两左右。其中回来的路上，我还是感到微微的醉意。这一点可能是52度的缘故吧。
以上是我们的私下交流品鉴部分。关于酱香、关于V9，关于开系、关于今世缘。这些都不是来一次就能完全搞明白的。希望有机会能再来，继续深入“调”查。