我有个癖好，爱吃皮蛋。在美国的时候，老美朋友不理解啊，这玩意儿你怎么吃，我说，口味都是可以驯化的，就像我看你们的一些芝士，又臭又干，这怎么吃，一开始我也不理解。文化这种东西一定要将心比心，虽然我相信文化有优劣之分（比如裹小脚文化那必然是低劣的文化），但大多的文化传统，其实缺的还是互相理解。在美国的时候总是被人问你们中国人吃狗肉啊？，真的是被问烦了，我自己又不吃，但别人吃不吃，我管不着，各美其美。他非要说，狗在美国是人类的朋友啊；我就说，在中国，火鸡是人类最好的朋友。你怎么忍心吃那么可爱的火鸡呢，还大吃特吃。