噢我忘记了浙江菜的扛把子:新荣记。台州菜,米其林之王。
好吃不好吃,七分在食材,如果食材不够好,那就要靠调味。就像容颜不行,脂粉来凑,形象不行,美图来P。越高端的食材,烹饪方式越简单,就像名画,不必涂满,清淡闲适,最是落胃。在食材丰富的省份,像浙江,挑几个好吃的菜问题还是不大的,最后还是价格。
你懂个球!
现在流行的好吃的都是重辣重油和糖油混合物,重辣的地区,都是以前比较落后的地区,一口菜得配2碗饭
作为浙江衢州人,认真的说衢州的菜和小吃都很好吃,和浙江其它地区完全不同
宁波最有特色的红膏炝蟹,宁波三臭非本地人真吃不来
来温州吧,温州海鲜做的很好吃
我不觉得,我觉得到处都是美食