谁说的,油渣现在很多人吃啊
我家还有猪油,偶尔炒菜吃[斜眼]
晚上自己炸完炒菜心了
刚鳌在吃
扬州这边好多饭店有:油渣烧青菜(白菜)。
这个我老家还有。土猪的才好吃,脂香无腥,但是长得巨慢,养殖的话基本亏本。城市买的不行。
潮汕地区有猪油渣(朥朴)粥,猪油渣炒青菜
猪油渣炒菜心
泰兴的特产,到处有卖
湖南餐馆大把