我们在进行消费行业的研究时，销售渠道是影响公司经营的一个重要方面。目前,Shl场上现存休闲零食销售渠道主要包括：经销模式、电商、品牌连锁、个体销售及全渠道销售。
Shl场上关于休闲零食不同销售渠道优劣势存在较大分歧，本文将销售利润拆分为购物客流量、客单价与利润率的乘积，从这三个维度对各销售渠道优劣势进行比较。销售利润=购物客流量* 客单价利润率,其中,购物客流新客+复购客户,新客主要和引流量及流量的转化率有关，复购客户则与客户基shu(与引流及转化率正相关)和复购率有关。最终公式可拆解为：销售利润=引流量 转化率(1+复购率〉* 客单价 *利润率。根据以上公式，下文继续从引流能力、转化率/复购率、盈利能力(客单价即毛利率、利润率)三个方面分析。
一、引流能力：电商/全渠道商超品牌连锁引流能力取决于品牌的曝光度和门店的扩张速度。在品牌曝光度上，电商/全渠道商超品牌连锁。具体来说
电商平台：一方面，电商平台无销售半径的限制，单个平台覆盖用户广而深，品牌商面对的客户基shu大；另方面,电商平台客户浏览成本低，广告营销及品牌建设有机会带来进店客户shu量指shu增长，因此电商榘渠道是品牌曝光度最强的渠道。
商超渠道；一方面，商超网络的覆盖面积远高于品牌连锁店，能够触达的消费者面积更广阔；另一方面，商超渠道有一定的曝光度溢出效应，简单来说,消费者会因为需要购买某品牌的东西而进入商超，而这实际上也为另外的品牌提供的曝光流量。因此,商超渠道比品牌连锁店的曝光度更强。
品牌连锁：单个连锁店覆盖半径有限。如果连锁店shu量不足，那么品牌曝光度会大打折扣。从扩张速度上看，同样是电商商超品牌连锁。
具体来说电商平台：可在短时间内实现客流及收入的指数型增长，是三类渠道中，规模扩张最为迅速的一种；商超渠道依靠长期建设的经销商开拓,比自建门店所需投入的时间、财力、物力都相对更少，扩张速度快丁品牌连锁店；品牌洼锁：选址考量因素较多、单店开店成本高，使得新店铺设在很大程度上受到公司Zi本的限制，扩张速度相对较慢。
二、转化率/复购率：品牌连锁商超电商休闲零食销售转化率主要由三个因索决定:进店客流购物目的性强弱、SKU丰富度、购物体验。
在进店客流购物目的性上：品牌连锁店进店客户购物目的性最强,商超用户存在较强冲动型消贾及送礼性需求，转化率/复购率次之，电商平台由于进店成本较低，浏览客流占比较高，转化率相对较低。
在SKU丰富度上：品牌连锁商超电商。品牌连锁店为休闲零食专营店，由于客户进店成本较高，因此增加SKU以满足顾客全部休闲零食需求对获取和维持稳定客流十分重要电商平台亦存在类似特征，其单次购物运输成本较高，因此增加SKU 以提升客单价摊薄运费影响对电商平台零食商十分重要。线下商超渠道由于终端货品的综合性较强,休闲零食仅为其中的一小类，单品牌SKU相比前两者大幅缩减。
体验度上:品牌连锁购物建立了完善的会员制度,客户体验度更好；线上电商渠道次之,商超由于其为综合购物场景，对于单品类购物体验度完善不足。因此，综上来看，复购率上，品牌连锁＞商超＞电商。