食品饮料板块2号盘中拉升、3日有回落、4号迎来更大的涨幅（见下图）。这和食品行业的提价事件影响是分不开的。继海天、洽洽、安琪等消费品龙头陆续提价后，预制菜第一股味知香、A股调味品龙头恒顺醋业也宣布旗下产品涨价。随着消费龙头的提价，随着其他各类消费品企业提价陆续跟进，食品饮料行业涨价潮或将来临。
昨天水晶君看了三季报超预期的上市公司，深南电路、中天科技两度涨停。排名第三的赛轮轮胎也是在公募公布的重仓股名单里。（如果需要完整名单高清版，请留言）
而关系到柴米油盐酱醋茶的公司业绩在三季度同时变脸时，你会知道中国的大众消费大概率是出了某些问题。如果要用一个词来形容今年三季报的整体情况，那一定是“风水轮流转”。上游周期行业，这一自中国经济从“四万亿”的强心针走出来后就被资本市场抛弃的群体，重新扛起了上市公司利润的“半壁江山”。而食品饮料等消费行业板块、医药板块的个股却在三季度前早已被基金减仓。
粮油企业的巨头金龙鱼在三季报中这样写到：
“……报告期内，原材料成本上涨幅度较大，公司生产经营成本面临较大压力。虽然公司上调了部分产品的售价，但并未完全抵消原材料成本上涨的影响，利润受到挤压。”
我们再看看中炬高新的三季报数据，也是非常不乐观的。
招商证券近日发布的研究报告中，对2016年-2017年成本推动的涨价潮进行了历史复盘：2016年原材料价格先行上涨，包材、运费涨幅随后扩大，部分调味品、啤酒、零食饮料企业提价应对(多数企业提价时点在2017年/2018年)。2017年二季度开始大众品需求走向复苏，需求支撑下，提价传导顺畅，业绩兑现较快。
让我们重新从股价方面看:
短期表现：提价消息对短期股价有催化，事件驱动下股价上行快、波动大；后续进入业绩兑现期，股价上涨斜率相对放缓。
中期表现: 提价效应大约会在1年左右的时间体现，表现为净利润率的提升。能否有持续动力还需要看涨价效应能否持续。