猪肉的问题其实不在需求，而在于供给。猪肉一旦暴涨，猪肉供应上量太容易了。首先养猪技术成熟，只要愿意砸钱就能上量；其次养猪出肉周期很短，两三年时间就能干到过剩。铜矿好就好在，哪怕愿意砸钱，哪怕能找到储量好的新矿，也要七八年才能上量。