首先是小 drive thru类型的服务模式,是美国快餐的主流消费方式(所以在选址和市场拓展上不会有太大的障碍,场景和模式可以对齐)
其次是对服务很讲究,服务品质超出行业水平。美国有个隐形冠军Chick-fil-A也是靠提供超出预期的服务(老美很买单服务品质)
最后就是可以在行业里找出自己的产品差异化,有一部分销售组成是来自功能性调和饮料。这个目前来看应该是没有任何竞争对手都能复制的品类(老美喝energy drinks像喝水一样)
做不了炒股依据,不过作为商业模式的探讨和企业的发展轨迹还是值得关注的