作者：韩修身
编辑：韩修身
4月29日，伊利股份发布2023年报，实现营业总收入1261.79亿元，归母净利润104.29亿元。在行业增长整体承压的环境下，这家乳业龙头企业继续保持着一贯的稳健增长态势，展现出行业独有的增长韧性和确定性。而从更长远的视角来看，这已经是伊利连续三十一年实现营收增长。
伊利这一穿越周期的增长能力是如何实现的？答案就在其最新发布的年报中。仔细阅读年报可以发现，创新和数字化是出现频率最多的关键词。更值得注意的是，在伊利，这两个词并非是简单的潮流、口号，而是切切实实的举措和成效。
从品类结构创新来看，2023年，在基本盘液奶业务继续稳居行业第一的同时，伊利奶粉及奶制品、冷饮这两大高附加值品类收入占比分别为21.95%、8.5%，较上年提升0.55个百分点、0.7个百分点。这不仅提升了伊利的盈利能力，也使其品类结构更为均衡、优化。这种“不偏科”也让其拥有了更多增长点，进一步提升了业绩的稳定性。
产品创新方面，依托在技术领域的深厚积累，伊利往往能够率先把握消费趋势变化，围绕消费者个性化、功能化、多样化需求，快速打造出更具特色，同时也更有附加值的产品。比如2023年推出的“安幕希”活性益生菌酸奶、“金典”活性乳铁蛋白有机纯牛奶、“舒化”安糖健无乳糖牛奶等产品，均是伊利独家首创，同时也备受市场欢迎的产品。数据显示，2023年伊利创新性产品收入占比达16.8%，呈现持续提升趋势。
而在数字化方面，伊利可以说是行业内当之无愧的先行者和领跑者。其数字化实践已经贯穿整个乳业链条，并快速转化成业绩的推动力。据了解，推动企业数字化运营以来，伊利的创新周期缩短了20%，成本比市场下降了10%。而在年报中也能发现，伊利2023年销售费用率、管理费用率分别下降71个基点、26个基点，费效比提升十分显著。
值得注意的是，伊利在实现自身韧性增长的同时，也在积极践行行业龙头责任，助力行业健康发展。2023年，在消费缓慢复苏环境中，乳业上下游企业都面临着巨大压力。伊利在产业链上游实现原奶应收尽收，并通过主动喷粉等方式，尽力维持收奶量，以保护合作伙伴的利益。
针对这一点，有专家在行业会议上就曾指出，乳制品企业在原奶消化方面承担了巨大的压力。伊利作为龙头企业，主动担当，不仅承受巨大损失通过喷粉消化过剩原料奶，同时还通过投入技术服务、数字化转型等资源帮助产业链上游降本增效，提升产业竞争力，为产业链高质量发展奠定了坚实基础。
正所谓独行者速、同行者远。如果说创新、数字化是伊利在行业顺风期快速增长、行业逆风期韧性前行的密码，那这种“兼济行业”的长远眼光，则是伊利能够长期穿越周期的底层逻辑。$伊利股份(SH600887)$