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回复@喝倒彩的人: 还有店面装修和服务越好，其实在我们心中是减分项，因为我们只在乎食物本身//@喝倒彩的人:回复@我愚人:其实更好的筛选指标是开店年份和评价人数而不是评分，几年前我和我老婆探店的时候就发现，自从商家学会了控评控分之后，评分已经失准了。我们有一个商家群，我们能去白吃白喝，现在他们大都不让评分5分，有些连4.5分都不让评，也算是迎合现在的流行风向
引用：
2024-06-13 07:33
在中国，餐饮本身就是个连锁率较低、市场极度分散的行业，约有81.41%的餐饮商户年交易额不足20万元。截至2022年3月，国内1172.36万家餐饮企业中，超过70%都是小微商户，它们构成了行业生态的主体。