$海天味业(SH603288)$ $伊利股份(SH600887)$ 以满足顾客需求的定位来说，在品质上乳制品有更高的要求，这是乳制品以健康为核心定位决定的。

对消费者来说健康是可以用钱无限投入的，这决定了乳制品的品质只能越来越好没有上限，所以即便伊利不投入在产品品质上，也需要通过营销，持续告诉消费者自己的品质是最好的，值得为了健康购买。

海天是调味品强调的是味道至上，味道好的酱油具有成瘾性，所以酱油在一定程度上具有和烟酒一样的成瘾属性。销售费用上虽然海天有几年的占营收的比重并不比伊利近几年低多少，但总体销售费用还是要比伊利低得多的。


伊利的销售费用占营收比例长期保持在百分之二十以上，是最近几年才降到十几但也接近二十。在这种情况下伊利的净利润率依旧没有什么改善。

从它们长期销售费用占营收的比重可以看得出伊利比海天更依赖营销。

海天的销售毛利率销售净利率每年都在稳步上升，而伊利这两个指标却很多年没怎么涨了。