名酒之所以是名酒，不仅有着厚重的历史积淀和品牌传承，更有赖于名酒都有独特的标志性大单品，随着时间的长河成为经典。名酒孕育了名品，而名品则是名酒的第一张名片。
《名酒名品》栏目是由中国名酒大会组委会、中国名酒评选组委会指导，名酒时空作为唯一官方平台出品的首个酒业“经销商买卖名酒评价体系”。
《名酒名品》以寻找新时代的名酒为宗旨，首创“名酒指数”模型，以十大维度透视名酒大单品的真正价值，旨在让老名酒的荣耀继续闪耀，使新名酒的成绩得以彰显，为经销商买卖名酒提供参考。
【名酒名品】第一季第九期：“第五代青花郎”名酒指数：90.06分
郎酒始于1898年，历史可追溯到汉武帝时期，当时宫廷贡酒“枸酱酒”就是郎酒前身。这家百年品牌的酒业，从“絮志酒厂”“惠川糟房”到“集义糟房”的“回沙郎酒”，对标茅台，126年的发展史，也是半部酱酒史。
2000年，第一代“青花郎·文房四宝”上市，成为郎酒高端白酒的开端；2004年至2018年，第二代、第三代、第四代青花郎不断与时俱进，颈部标识经历了“二十年陈酿”和大众最熟悉的“青花郎麦粱标”的更新。历经23年锤炼，更是历经五代经典传承，2023年庄园酱酒第五代青花郎非凡升级，换新上市。
而青花郎的定位，也从2017年备受争议的“中国两大酱香白酒之一”改为2021年的“赤水河左岸 庄园酱酒”。在2023年9月8日举办的第三届郎酒庄园会员节上，郎酒集团董事长汪俊林在活动现场发布“百年郎酒总纲领”，表示青花郎是郎酒公司第一重要战略产品，2030—2040年青花郎酒要实现销售过500亿，郎酒要成为世界十大名酒。
本期名酒时空的《名酒名品》第一季第九期将聚集目标500亿超级大单品、郎酒第一战略产品第五代青花郎。
|“茅香郎味”，生长养藏塑造极致品质
第五代青花郎一上市，就引发酒业、爱酒人士对其醇厚香味的热议，更是获得了业内专家“茅香郎味”的说法。
赤水河畔49公里流淌的优质水源，蕴藏着青花郎极致品质的美味密码。郎酒数十年布局赤水河黄金河谷，两河口生态酿酒区、二郎滩、黄金坝、吴家沟…多个得天独厚的生态酿造区形成“六星连珠”格局，而郎酒充分利用自然赋予的禀赋，因地制宜地制定了青花郎酿造全过程的精细管理策略，露天坛储、山谷罐储、室内坛储..等天然储存形式。
除此以外，郎酒集团成立品质研究院，辅以传感器、智慧中控等先进科技设备的加持，实现了酿酒过程的可量化、科学化以及高效率。在管理制度上，郎酒也推出了业内首个企业内控准则，确保公司运转畅通有序，好酒品质不出差错。
据国际食品Top期刊Food Chemistry》指出，葫芦巴内酯首次被鉴定为空杯留香的关键香气化合物，原来这就是茅台在于前香，郎酒更在于后味、回味最厚的原因。
酱香型白酒中，第五代青花郎富含定量风味物成分最多，形成了青花郎的独特风味。
|三品战略，剑指世界十大名酒
“将品质做到极致就是郎酒的文化。”依托世界级现代化的白酒庄园，郎酒近年积极推动企业转型升级。现在，第五代青花郎已为郎酒打响“三品战略”：极致品质、极致品牌、极致品味。
以“三品战略”为核心发力点，郎酒已经在2022年实现了200亿年销量的历史突破。
2023年9月8日，第三届郎酒庄园会员节在赤水河左岸盛大开幕。会上，郎酒集团董事长汪俊林在活动现场发布“百年郎酒总纲领”，并介绍战略愿景与战略目标，对公司营收产储、产品矩阵打造等方面做出详细规划，确立了千亿营收目标和跻身世界十大酒之列的战略愿景。
汪俊林介绍，郎酒两大愿景为：“成为世界十大名酒之一”、“郎酒庄园成为世界级酒庄，白酒爱好者向往之地”。
自郎酒五大主要事业部缩减为三大事业部（青花郎、小郎酒、郎酒特曲），并逐渐形成酱香、浓香、兼香三种香型布局，青花郎为主，红花郎、小郎酒、郎牌特曲四大核心战略产品并肩发展，郎酒的定位越发清晰，产品的核心专注度得到提高，将助力青花郎路途更长远、走得更坚定。
三品战略，是郎酒的底气！走品质、品牌、品味之路，才是郎酒实现规划的必行之路。与以往对高端的理解迥异之处在于，郎酒打造高端品牌，还包含了产品前沿性、生活方式品味性等丰富内涵。
一方面，郎酒重视前期人才准备的工作。广泛“引进来”，重用年轻化、专业化的新型人才作为郎酒的核心支撑和团队引领。另一方面“走出去”，频繁仿造各大先进企业，发展合作伙伴关系，与各行各业紧密联系在一起，由此扩大自己的朋友圈。
除此之外，郎酒还与中国两大最高文学奖茅盾奖、鲁迅奖跨领域联袂，成为业内独家白酒合作品牌；连续五年成为物联网大会钻石伙伴；成为上百家上市公司董秘聚首共商发展前景的峰会举办地……一系列措施让郎酒以酒文化为载体，迈出“舒适圈”、实现多种圈层文化融合发展。
对于消费者们，有好酒待客方显诚意足。实现“三个唯一”和“三个第一”的第五代青花郎，在郎酒百年总纲领中被委以“一等一”战略重任，即将以年销量500亿为目标，不辜负消费者的青睐，成为飞天茅台后的第二高端酱酒。
|回答白酒未来，青花郎“三个”态势齐发力
“矢志不渝酿好酒，再拓时代新格局。”
2023年11月26日，第五代青花郎全国市场推广会在成都成功举办。推介会上郎酒集团董事长汪俊林带着一众高层集体亮相，阐述了第五代青花郎的非同凡响之处，以彰显郎酒对第五代青花郎的重视。
当日第五代青花郎价格体系正式公布，青花郎杯百万大奖品酒大赛隆重启幕，不少著名白酒爱好者、中国酒业十大风云榜人物等白酒专家在现场独家解读了庄园酿酒品质保障的秘籍，并带领现场的嘉宾浅酌慢饮、认真品鉴。
“青花郎是百年郎酒战略第一重要产品，倾注了2万郎酒人20年的心血，承载着郎酒人的光荣梦想。心血铸就，倍加珍惜，我们像爱护眼睛一样爱护第五代青花郎。”汪俊林如是说。
郎酒股份总经理汪博炜在第五代青花郎上市盛典上还表示，从第四代到第五代的青花郎，体现了郎酒企业的“三大”升级：
其一是思想升级。郎酒品牌以“大家的郎酒”意识来武装思想，只做消费者喜欢的酒。其二是团队升级，企业团队更迭换代，广泛吸收90后的年轻力，行业新鲜血液流通。其三是产品升级，第五代的青花郎做出了更醇香浓郁的洞藏好酒。
“三大升级”迎来郎酒新的销售机遇。第五代青花郎将用“三个第一”“三个唯一”致敬消费者，回答白酒未来形态：
首先，基酒年份业内第一。在所有酒业大单品中，青花郎主体基酒年份最长足有七年。第五代青花郎由七年主体基酒、20年洞藏陈年老酒精心勾调而成，“49公里”“生长养藏”“7+20年份”“洞藏陈香”“郎味十足”五个关键词为第五代青花郎的品质基底提供优质保障。
其次，服务团队规模最大。纵观白酒市场，从中低端到高端价位段均有郎酒的产品布局，高端价位段营业收入占比逐年提升，这也保证了郎酒产品生产、制酒团队、销售规模的扩大。2万郎酒人、专业酿酒团队，系统的售前售后服务体系，为爱酒人士和消费者的消费保驾护航。
最后，千元白酒系列价值第一。第五代青花郎耗时7年时间打造，有“三重变化”：一是原粮品质提升，二是酿造工艺进步，三是生长养殖科学存储技术水平提高。纵观业内千元价位的白酒，三个变化凸显出青花郎“醇厚后味”的独特风格。
“三个唯一”：唯一一个不计成本，是用陶瓷瓶储存的企业；唯一一个使用庄园酿酒的企业；唯一一个坚守“养藏”工艺，酿造洞藏陈香的酱酒的企业。
展望未来，郎酒集团设立“三大目标”，不断巩固和提升在白酒行业的核心地位。与茅台共同将中国酱酒做大做强，“茅香郎味”，各领风骚。另外还要继续扩大酒庄建设规模，传承酱酒酿制工艺技术。
|市场风云变幻，青花郎任重而道远
值得一提的是，虽然郎酒势头正足、成绩赫然，但茅台至今依然占据酱酒板块60%以上的市场，郎酒与茅台的差距依然清晰可见。
为了突破贵州茅台的压制，郎酒不断铺展“高端化”路线。郎酒聚焦旗下高端产品青花郎，一边打出“中国两大酱香白酒之一”的口号，一边将第五代青花郎的建议零售价升到1499元/瓶，向茅台看齐。
但受酱酒降温回归理性增长，行业调整渠道库存增加等影响，虽然青花郎的建议零售价为1499元/瓶，但在电商平台上，实际成交价仅需800多元，价格几近拦腰对砍，甚至价格倒挂。
总的来说，郎酒还有巨大的成长空间。无论是耗资巨大打造的白酒庄园，还是坚持三品战略对产品品质的极致追求，都足见郎酒的长期主义以及面对复杂市场的强大韧劲和决心。