商务部等多部门：加快制定完善预制菜相关标准
3月28日，据商务部官网，经国务院批准，商务部等9部门联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》。其中明确加快制定完善预制菜相关标准，持续开展预制菜风险监测和评估，进一步严格预制菜食品安全监管。引导相关机构建立预制菜技术联合开发平台，不断提升预制菜品质。部委层面连续推进预制菜标准和规范，利好头部企业。
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商务部等多部门：加快制定完善预制菜相关标准
3月28日，据商务部官网，经国务院批准，商务部等9部门联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》。其中明确加快制定完善预制菜相关标准，持续开展预制菜风险监测和评估，进一步严格预制菜食品安全监管。引导相关机构建立预制菜技术联合开发平台，不断提升预制菜品质。