中国网财经4月17日讯(记者 曹中原)眼下正是蒜苔大量上市的时节，在开封市示范区杏花营农场各社区的田间地头，从远处望去，田间绿油油、整整齐齐排开，蒜农们正穿梭于蒜田里采摘蒜苔，在蒜农们轻巧灵活的手法下，一根根青翠的蒜苔“拔地”而出，现场一派繁忙的丰收景象。
杏花营农场大蒜种植历史悠久，村民种植大蒜经验丰富，且依托独特的土壤优势，种出的大蒜具有个头大、口感好、耐储存等特点，深受市场欢迎。每年4月份采收蒜薹，5月份蒜头就能成熟收获，每亩大蒜纯收入达5000多元。大蒜产业不仅让蒜农鼓了腰包，也让村民轻松实现了家门口“就业”，进一步拓宽了农民就业增收渠道。
乡村振兴，组织振兴是基础、产业振兴是根本。杏花营农场党委始终坚持“一村一品”工作思路，鼓励发展农民种植特色果蔬专业合作社，不仅有大蒜特色种植，还形成了硕之果火龙果、班村香菇、陇华礼品西瓜等一批特色品牌产业，不断夯实“底子”，充实“里子”，大大增加了乡村振兴硬实力。
“下一步，杏花营农场党委将紧盯党建引领产业发展，以绿色高质量发展为主题，因地制宜，延伸产业链条，打响乡村振兴“金蒜盘”，让群众种植的“小舞台”，转变成共同致富的大天地。”杏花营农场党委书记郝敏说。