前不久发生了一件非常耐人寻味的事情：据哥伦比亚广播公司CBS报道，美国一名叫做瑞安.瑞德的注册护士，在观看一档名为《Flip of Flop》的电视节目时，偶然发现主持人的脖颈处有一块囊肿。凭借多年的医护经验，瑞德感觉事情不太妙，于是她便在第一时间联系到了这名记者，提醒他去医院检查。后来经过确诊，这名主持人患上了甲状腺癌，现在已经开始化疗，幸亏病情发现的及时，目前仍然在恢复当中。
甲状腺疾病不可小视
每一个人的身体内都隐藏着一只蝴蝶，它就趴在我们的气管旁边，就好像是一位穿着盔甲的古代武士一样。这只蝴蝶就是甲状腺。虽然看起来像盔甲，但是正常的甲状腺是一个非常柔软脆弱的组织。
甲状腺的主要作用就是分泌甲状腺激素，甲状腺激素维持着我们人体当中日常生活里所有的新陈代谢活动，不管你是跑步、游泳打扫家务甚至是思考某一个问题的时候，都会给你提供能量代谢。换句话说，甲状腺就好比是人体的发动机。甲状腺激素就是发动机工作时所必要的汽油。而碘元素与甲状腺有着密不可分的关系。它可以促进甲状腺激素的释放与合成。也就是生产汽油的原油。
有人可能会觉得甲状腺类疾病离自己很远。但是现在已经有可证的资料文献表明，有越来越多的现代人都有甲状腺类疾病，比如说甲状腺结节。甲状腺里面有很多的滤泡，看起来就好像是蜂巢一样，排布在甲状腺组织里，当这些滤泡发生病变时会引起上皮细胞增生。慢慢变大的滤泡就会变成甲状腺结节。98%的甲状腺结节都是良性的。当然甲状腺结节也会发展成恶化的肿瘤，变成甲状腺癌。
我们先来看一组数据，在正常的体检人群当中，甲状腺结节的诊出率达3%到7%。如果采用高分辨率的超声检查，确诊率则达到20%到76%。差不多每5个成年人当中就有一个甲状腺结节。由此可以看出甲状腺结节的发病率到底有多高，并且有研究指出脑力劳动者，比如经常坐办公室的文职人员，患有甲状腺结节的风险大概是纯体力劳动者的1.3倍之多，换句话说文化程度越高，工作压力越大的人可能甲状腺结节的发病率就更高。
如何避免甲状腺疾病
根据已有的研究证实，碘摄入量不管是过多还是过少都会使甲状腺结节的患病率大幅升高。所以我们要适碘饮食。甲状腺类疾病除了与碘的摄入量有关系之外，也与身处环境和自身免疫以及遗传等等不同的因素有关。单单拎出碘吃多了这个说法，让碘真的很无辜。首先甲状腺类的疾病是一种极为常见的多发病症，很多人在查出问题之后，一看到食物当中有碘，先忌惮三分。这是非常片面的一种想法，想要搞清楚患上甲状腺类的疾病到底应该如何补碘，首先我们必须要明确自己到底是属于哪一种类型的甲状腺疾病。
比如需要进行碘131治疗的人群，或者是患有桥本氏甲状腺炎的人群需要低碘或者限碘饮食。如果是甲状腺囊肿以及出现甲状腺危象的人则需要进行补碘。我国早在1994年的时候就已经开始普及碘摄入。
碘元素的缺乏会使甲状腺激素分泌减少。这个时候大脑会发出相关指令督促甲状腺抓紧时间分泌激素不要偷懒，而甲状腺过度劳累就会出现肿大的情况。也就是我们平时俗称的大脖子病。除此之外，甲状腺危象也需要配合碘化物来进行治疗。
甲状腺危象就是平时我们所说的甲亢危象，是甲状腺毒症急性加重的一个并发症。这种严重的并发症致死率达到了20%。常见的诱因比较多，比如说感染、手术、或者是其他的刺激等等。出现这种症状的人，可能会伴有心衰或者是休克昏迷的情况。另外如果没有适当停用碘剂药物，或者是突然停用碘剂药物都会加速甲亢表现。因为碘化物可以抑制甲状腺激素结合蛋白的水解，使甲状腺激素的释放减少。除此之外细胞内的碘化物增加到超过临界浓度时，可以让甲状腺激素的合成受到一定的抑制。如果突然停用碘化物，甲状腺滤泡的上表皮细胞内的碘浓度就会降低，从而失去抑制效应。这样一来，甲状腺内原本储存的碘又能继续合成甲状腺激素，释放到血液当中的激素又会使病情加速。
关于碘化物的那“碘”事
目前统称的碘化物为含碘-1价的化合物，包括金属碘化物以及非金属碘化物，属于电解质，是离子化合物。常见的碘化物有很多，比如说碘化亚铜以及碘酸银，加碘盐里面添加的碘化钾，或者是用于医药中间体的碘化钠等等。除此之外还有一些有机碘化物。
碘化物的应用可以说极为广泛。比如我们熟知的碘化钾，每天小于6毫克的碘化物就可以减少甲状腺激素的释放，从而达到治疗甲亢的目的。作为造影剂重要原材料的碘化钠，近几年也是越来越受到各大医疗厂商们的欢迎。除了在医学方面的应用之外，碘化物在工业生产和化工方面的应用也是非常广泛的，比如说重要有机合成催化剂的碘化亚铜。
碘元素直接关系到碘化物的合成效果。碘元素的来源比较多元化。对于人体来说，碘元素可以从食材当中获得。比如说大部分的海洋类食材以及菠菜和芹菜这样的蔬菜。日本拥有非常丰富的海洋碘资源。而智利则拥有全球最大的碘矿——Nueva Vicotoria新维多利亚碘矿。国内的化工企业像金海碘化工早在多年之前就已经开始了南美资源的布局，因此近几年可以稳定向客户持续不断的输出最优质的精碘、海藻碘、碘化钾、碘酸钾、碘化钠、碘化亚铜以及聚维酮碘等系列碘产品，更是凭借着丰富而专业的知识，成为全国乃至全球点化学品的佼佼者。
总而言之，碘元素在我们的生活当中扮演着极其重要的角色。也与我们的健康息息相关。过多与过少都会影响甲状腺的正常功能。除了碘的摄入量以外，情绪的变化也会使甲状腺功能异常。甲状腺是人体的发动机，除了合理饮食之外，保持精神愉悦，学会快速化解不良情绪，才是预防这类疾病最主要的方式，没有之一。