啥是大消费？
大消费的门类繁多，凡是老百姓日常消费涉及到的，大都可以归为此。包括吃的、穿的、用的、玩的等等，实乃居家旅行、杀人灭口必备。
我是非常喜欢大消费股票的，它们虽然不像科技股、未来股一样那么富有想象力富有弹性，但就一个字“稳”。它们的“稳”可以体现在以下几个方面：
1.在经济波动的惊涛骇浪中很“稳”。很多消费品都是生活必须，经济再不行，该吃吃该穿穿该买买。比如这两年疫情，经济不好，但家里吃饭还得有酱油吧，买新房子装修还得装空调电视燃气灶吧。
2.在科学技术的更新迭代中很“稳”。很多消费品是不太需要技术迭代的，比如酱油、白酒，老百姓口味一旦形成就很难改变，不太需要更新啥技术。再比如茅台海天格力美的，品牌一旦占据老百姓心理，想不赚钱都难。很多时候大消费公司拼的不是技术迭代，而是品牌和服务，所以任你5G人工智能量子通信自动驾驶边缘计算，我自岿然不动。
3.在消费升级的浪潮中“稳”定提价。随着老百姓口袋里的钱越来越多，品牌一旦获得了老百姓的认可，那么即使稍稍提高产品价格，消费者的消费倾向也不太会变，销量不太会减少。酱油提价几块钱可能你都没感觉，格力空调涨个几百可能你根本不知情，茅台提价几百面子不能丢，该买还得买，反正咱有钱。
大消费股票业绩咋增长？
咱们假定不考虑收购别的企业带来的增长，大消费公司业绩的增长通常有3种模式：
1.老百姓需求的不断增长。比如20年前的空调、汽车对大部分家庭来说还是奢侈品，但随着这么多年老百姓需求的增长，现在大部分家庭都有空调汽车了，也让相关企业赚的盆满钵满。再比如20年前家里做饭，就一瓶酱油，现在家里做饭，有生抽老抽蒸鱼豉油面条用酱油等，需求越来越丰富了。
这种增长模式，企业和老百姓共赢，蛋糕不断做大，产品渗透率不断增加，行业内玩家都有肉吃，业绩增长超稳。
站在当下的时点，我们要寻找那些老百姓需求尚未大规模爆发的行业，来寻求这种增长。比如扫地机器人 $科沃斯(SH603486)$ ，对于扫地老百姓一定是有需求的，每周一次扫地拖地都把我的不锈钢老腰累的够呛，如果能有的东西能完全替代我扫拖地的话，那将是一件多么爽的事情。虽然目前扫地机器人技术不断发展，可惜仍不能完全替代人工，啥时候它能像洗衣机那么省心就好了。但我相信随着技术不断发展，扫地机器人终有成为家庭必需品的那天，因为需求实在太硬了。另外新能源汽车等发展初期的产业也属于这种增长模式。
2.行业份额的不断扩大。这种最典型的是调味品，现在调味品已经到了千家万户，渗透空间没那么大了。但是行业集中度并不高，2020年我国排名前五的酱油调味品企业市场占有率16.8%，对比日本，2020年日本排名前五的调味品企业市场占有率74.3%（数据来自Euromonitor）。所以像海天厨邦千禾这些企业的市场份额是可以进一步扩大的。 $海天味业(SH603288)$
但是这种业绩增长模式以行业内其他玩家受损为代价，一定会遭到竞争对手的反击，这种反击会带来企业成本增加、价格战等负面后果，所以这种增长模式没那么“稳”。
3.产品价格的稳定增长。全世界都在印钱，老百姓口袋里的钱也越来越多，老百姓也明白也能接受消费品的涨价。所以品牌硬的产品提提价，不是什么大问题。海天在2021年底就提价了， $贵州茅台(SH600519)$ 预计2022年也会提价，涪陵榨菜也是常涨价的。
但要注意，这种增长模式是以消费者掏更多的钱为代价，可能导致消费者不再购买或换一个品牌，因此我们需要考量老百姓需求硬不硬，被替代的概率大不大。不是所有品牌都有提价权的，同时企业提价可以，不能过分哦。
总结一下，上面3种增长模式，第1超稳，第2不太稳，第3只适合牛逼的企业。
要选大消费，请选择3种增长模式能通吃的企业。