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周黑鸭】业绩交流会纪要(20240328)
1)经营回顾:2023年上半年年报有1亿净利润,Q3有0.6亿,但是全年去掉税务预提只有1.45亿,Q4遭到了亏损, 10月7日之后消费下行超出预期。公司#14.9元以下产品月均销售占比17%,#客单数同比增长20%,是营收增长17%的最主要驱动力
2)加盟表现:去年大部分开在商圈商业体,回本周期有所拉长,部分在24个月以上。目前有538位加盟商,#人均带店接近4家。2023年针对新店开业、营销活动、销售激励给予扶持,对部分加盟商减免费用,投入超6000万。
3)二合一新门店:目前开设2家试点门店,#数据显示有10%的人会买热卤带锁鲜,2%会买锁鲜待热卤。有一家店每天稳定200多单、另一家100多单,锁鲜只有几十单,#热卤平均客单价是22元。门店共用现有的租金,会增加1-2个人工,今年以开直营店为主。
4)业绩展望:春节期间同比去年农历终端销售增长12.7%,但春节前同比下降15.8%,初九到元宵节下降20.9%。2024年会继续开店、但增速会放缓,原材料成本上半年稳定,#Q3有上行压力,成都工厂以及带来2800万成本。#全年毛利率希望改善,净利润会有增长