为“她”豪赌一个亿!这杯酒真有那么好“喝”?

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郎酒说,“她”没我年纪大;*酒说,“她”没我专业;江小白说,“她”没我萌!!!“她”笑笑不说话。

电影里真正的老大从来都是云淡风轻的。

悄无声息搞大事,这才是“神”的做派。作为中国酱香酒中的传奇,茅台酒可以算作是每一位饮酒人心目中的“神”。

起舞弄清影,数据来说话。在A股市场不断走弱的背景下,贵州茅台(600519.SH)的股价却策马扬鞭,一骑绝尘,市值已冲破6000亿。更让尔等市井小民大跌眼镜的是,A股最大的四家房地产公司市值(万科A、招商蛇口、保利地产、华夏幸福)总和也比不过贵州茅台一家市值。贵州茅台这杯“神”酒,酱香突出、丰满醇厚、幽雅细腻、回味悠久、暗香萦绕、空杯留香实在太好“喝”,引无数英雄竞折腰,资本圈甚至为它设下了一个高达1亿元的赌局!


                                                   (贵州茅台2017.6.29成交量表)

私募大佬但斌在微博中豪言,你等一千年、一万年,也看不到茅台崩盘的时刻;到2018年底,贵州茅台600元收市,一点不惊讶。

对于但斌的言论,上海砥俊资产总经理梁瑞安指出:“贵州茅台2018年底如果不到600元/股,你就捐出50万给慈善机构。”但斌却立刻接棒称:“我愿赌1000万,1亿也行”。

“哪一天,按复权算,一瓶茅台、五粮液买不来一股相应股票又有什么可奇怪的”?——缠师曾如是说。如今,如今,茅台上市以来后复权后已达2891,正大步流星地演进。不搞各种高送转之类拆股配股的老千股常用动作,不讲乱七八糟的故事、概念与理财、跨领域投资等损人利己的奇葩行为,一步一个脚印,这才是大牛股的基因吧。

这种稳扎稳打的基因,还深深渗透在茅台酒的血脉里,赋予了茅台酒在酱香型酒园里不可撼动的神圣地位。

在不懂酒的人看来,不就是一瓶白酒吗,到底高级在哪里啊?别说什么“香醇浓郁”这些虚的,超市最便宜的白酒,也是这么介绍自己的!

先上一图看看拥有独特地理位置的茅台镇酱香酒六大优点:

如果离开茅台镇的山和水,哪里都酿不出真正的茅台酱香酒。这里的地形、环境、风向、阳光的照射、赤水河的流向,都决定了茅台酱香酒独一无二的味道。紫色钙质土壤、微量元素、特产红高梁更为茅台酒的酿造增砖添瓦。

再来聊聊贵州茅台酒的独特生产工艺。酱香基酒的生产工艺十分复杂,一瓶酱香基酒从原料进厂到产品出厂,至少要经过五年。在这当中,分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾,并要加曲、高温堆积,入池发酵,取酒、贮存等。

独特的工艺形成了天然“1234567”七个轮次基酒,与音符哆、瑞、咪、发、索、呐、西一样,七个不同的音符,能变化出千变万化的旋律,飘逸出一首首美妙、温婉、悦心的曲子。

由于其特殊的生产工艺,由不同批次的基酒勾兑而成的茅台镇酱香型白酒有着极高的营养价值。

1.在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中,在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下,各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是,防病治病的可能性也就蕴涵其中了。

2.酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其它酒接酒时的温度高出近一倍。高温下易挥发物质自然挥发掉的多,而且酱香酒要经三年以上的贮存,贮存损失高达2%以上,很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分,所以酒体中保存的易挥发物质少。自然对人体的刺激少,有利于健康。

茅台酒的保健作用与当年红军长征有深刻的渊源关系。据说,当年茅台酒最大的功效就在于给伤口消毒。史料上记载,美国前总统尼克松曾询问周恩来,听说红军经过茅台镇时用光了所有的茅台酒。周恩来随后回答,长征路上,茅台酒是红军包医百病的良药,洗伤、镇痛、解毒、治伤风感冒……

后来,周总理对来访的日本首相再次介绍:茅台酒好喝!喉咙不痛,也不上头,能消除疲劳,安定精神。如今,茅台人最骄傲的事情之一,就是建国后,国家领导人多次用茅台酒招待外宾。说与此同时,在周恩来、邓小平等国家领导人的宣传与推荐下,茅台酒的保健功能,甚至药用功效也渐渐深入人心。

茅台酒拥有非常复杂的香味物质成分,目前国内外分析水平尚不能达到检测出茅台酒所有成分物质及其含量水平。这给茅台酒蒙上了一层神秘的面纱。因为说它有实质性的保健功能,却又没有一套严谨的、科学的分析数据,说它没有周密的研究分析报告,茅台酒“不上头、不刺喉”,甚至有益于身体健康的实例又不时出现。茅台究竟是神话,还是夸大,恐怕只能留给后人来评价了。

我有一壶酒,可以慰风尘。忙碌于工作“鸭梨”山大的你,何不趁周末喝一杯酒来慰风尘呢?