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良品铺子和三只松鼠基本是一个类型,铺子发家于线下,线下打法已摸索成熟,由线下打线上,同时品牌也经营不错,各渠道比较成熟,精品路线高毛利的打法让它有能力进行线下发展;相反松鼠发家于线上,低毛利,线上已遇瓶颈,主营坚果是品类中毛利最低的占营收的50%,低毛利基本没办法发展线下,覆盖不了成本,松鼠线下还处于摸索阶段,从市场反馈看,问题很多,问题没解决就盲目大规模推广,难免最后一地鸡毛;线下很难做,同是零食的来伊份走低价路线,多年亏损,不死不活;低毛利的小米开店一直很克制线下一直竞争不过ov,高毛利的保健品汤臣倍健也曾尝试最后退出自营,国外的低毛利gnc是自营失败的精典案例,至今半死不活。
毛利高不高不只在于你的定价,只是打法不一样而已,三只松鼠追求的不是短期的高毛利,而是规模的不断扩大。休闲食品行业产品同质化,和很多消费类企业一样靠的就是后期的品牌影响力和规模化之后带来的成本下降优势,良品铺子目前是不错,但是他的高端定位和高毛利也限制了它的发展空间,到最后只有质优价廉的全民化品牌才能获得更大市场份额。还有从历来的数据经验来看,传统企业转型互联网线上难度要远远大于线上转线下,因为思路跟不上。用不了很长时间三五年后可以见分晓[赞成][赞成]$三只松鼠(SZ300783)$