粮食产量的确少，但晋商和朝鲜都是粮食提供者。而且在1644年之前，清兵曾5次入关抢，实在活不下去并为了转嫁内部矛盾才入关抢的。抢弱而富的明朝比自己种田效率高多了。当然抢来的金银和粮食首先是提供给贵族和八旗兵，在八旗兵里也按照等级发放。你可以搜一下清兵入关，这5次掠夺的粮食和财富足够野猪皮维持八旗兵并为下次掠夺提供军需，成了他们的生意。