产品线再度“瘦身”，长城为新一年蓄什么力？
文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）
在“聚焦打造五大战略品牌”战略的指导下，长城葡萄酒又一次迎来“瘦身”。
12月4日，长城葡萄酒下发《中粮长城酒业有限公司关于梳理淘汰部分产品的通知》（以下简称《通知》），《通知》显示，长城葡萄酒将淘汰192个SKU，并在未来常态化梳理产品线，聚焦打造五大战略品牌，不断优化产品组合，提升产品力和品牌力。
仔细算来，自2017年长城首次提出梳理产品线，两年间已经淘汰近600个SKU，“五大战略品牌”从提出到成熟运营并推动业绩高速增长，可以说，长城聚焦战略已卓有成效。
而今，随着最新《通知》出炉，在2019即将收官的节点上再次宣布大范围精简产品，长城究竟有何考量？
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产品“瘦身”确保“终端建设年”精细化落地
从行业整体上看，聚焦和打造超级大单品已成为名酒企业的共识。
产品聚焦与体系建设，同样也是近年来长城葡萄酒发展的核心关键词。以长城等为代表的大单品，在强调各自风土特色的同时，又在价格、定位及渠道等多方面紧密配合，形成了全面完整的核心产品体系。
在此基础上，长城葡萄酒进一步强化中五大单品建设，并将其上升至战略高度，25大战区的设立和五大品牌的全国化布局，已取得显著成绩。
2019年，依托五大战略品牌，结合“风土长城，文化长城，创新长城”改革三部曲，长城葡萄酒在渠道上聚焦核心战区，重点城市，划分25大战区，在营销体系上推出百城计划、千商计划。五大战略品牌也结合自身特色，针对目标客户进行精准营销。
此外，在终端渠道建设上，长城还打造了网络布局、渠道发展、渠道制度建设等工程，形成渠道发展的根基。厂商联盟、市场秩序管理、信息系统、组织激励等制度的建立，同样为未来进一步拓展市场提供支持。
坚定、坚决、坚持梳理淘汰非主线产品，聚焦以“长城五星”为核心的长城五大战略单品，长城此次进一步推进产品精简，对终端建设同样具有重要意义。
据悉，走向二三线城市、餐饮渠道的发展将成为长城葡萄酒2019年的战略重点。而层次分明、结构清晰的产品线，在渠道流通、安全管理与价格管控等方面都更具意义，能够为良好的市场秩序提供保障。
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将聚焦进行到底
2018年，长城葡萄酒深刻洞悉中国葡萄酒市场的多元化趋势，首次提出中国葡萄酒品牌化、国际化的方向，立足中国产区、中国风土，打造中国风味、中国品牌。
由风土酝酿产品，由产品展示品味，从产品、风土和品味出发，长城文化内涵覆盖了家国天下，是一种团聚、热爱、力量。2019年中粮酒业提出“文化长城”建设年，就是要将“家国天下”的概念植入到长城品牌的骨髓里。
而产品精减与聚焦，无疑使其品牌建设与传播更具有系统性和针对性。在五大战略品牌确定后，其所代表的不同文化内涵更加清晰。
例如长城五星系列，便立足中国葡萄酒的价值典范，弘扬五星精神、众志成城的中国文化。在此前的2019年APEC工商咨询理事会、“联合国在华四十周年”庆典、2019欧亚经济论坛等国内外重大会议活动中，长城五星作为中国葡萄酒名片亮相。而在国际葡萄酒挑战赛IWC中代表中国葡萄酒首夺特等奖，更令其获得品质与品牌的双重认可。
进入12月，长城葡萄酒在品牌建设方面又有了新的谋篇布局。此次产品“瘦身”，便是在为其新一年的发展蓄力。
文化塑品牌，长城葡萄酒一手锻炼产品、渠道、品质等“硬实力”，一手强化对文化、品牌等“软实力”的培育，“风土为根、文化为魂、品质为本”，引领中国葡萄酒品牌和产业实现复兴。
重新审视长城葡萄酒的产品结构优化与“大单品”战略，不难发现，其近年来不断增长的关键，不仅在于抓住市场发展的趋势，率先进行自我转型，更是在品类之中找到了自己的个性化特点，彰显民族葡萄酒品牌的风采。
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