ljub理性投资 的讨论

食品饮料品牌是潜移默化的，没有剧变情况下一两年甚至两三年都不会发生大的变化，但是长期肯定会变化。一个简单的例子，按现在的知名度可口可乐和百事感觉可以不做广告，半年估计也没什么变化，但是三年以上销量肯定明显下滑。

这个逻辑套在“广州酒家”直营门店上，我觉得是有道理的，但是开店数量一定要控制，重点是起到对“广州酒家”的品牌宣传作用。然而还有星樾城、陶陶居，这些恐怕就是纯粹的餐饮生意了。

餐饮业务为什么嫌弃，月饼靠什么高价，不就是靠餐饮打品牌吗？反而很多人看好速冻这块不好搞，高端路线很难走，低端不如不做

餐饮毛利率、净利率太低了，疫情期间，餐饮业打击大吧，月饼也没受多大影响，那么，月饼的品牌真的是靠餐饮打出来的吗，我以前也认同这个，现在表示怀疑

感谢解答。少数股东权益对上了，广州陶陶居这家子公司还挺赚钱的，Roe 都达到 19.8% 了，其他店要是也能够达到这个水平，那股东就再也不会嫌弃餐饮业务了

我认为是一样的逻辑，收购陶陶居不就是更好的打造品牌矩阵吗?这次椰奶过来就是例子