一面是餐饮供应链出新闻、可能喝到工业油的义愤填膺，一面是用企业信用为产品质量和安全背书如胖东来的人头攒动，实际上很好说明了价格敏感、拼命卷成本不是版本唯一答案，持续的本分经营照样能产生溢价。另外，低价竞争并不代表突破底线，不过低价优质这条路不好走，消费者是没有经验区分出劣币与良币的。