永辉此刻面对线上巨头的疯狂进攻，很难不让人想起当年的苏宁，那个逐渐没落的苏宁，这个刚刚转让控制权的苏宁。不过永辉比苏宁幸运的是，永辉的生鲜产品不像电子产品那么标准化，也就不那么容易被线上快速取代，而永辉正在努力补足线上短板，就注定这是一场持久战。
不过，一味防守是不行的，最好的防守是进攻。永辉搞仓储让价格更低是防守，永辉开通线上下单同样是防守，这两点可以让永辉不被快速甩在后面，但线下的衰退无法用线上的增长弥补。苏宁就是一个很好的例子，转型线上需要付出巨大的努力，承受长期的亏损，一旦线下进入衰退，盈利情况很差，转型所需的现金流必然不足，而资本此时往往不太愿意支持一个传统企业进行转型，它们更愿意支持一个不用转型的互联网企业。
所以，线下需要进攻，需要现金流，需要盈利能力。那么线下的进攻点在哪里呢？似乎线上这么方便快捷，线下毫无还手之力。这时就要从消费者的角度看问题。世界上有这么一批人，他们喜欢逛超市，热爱逛超市，这是一件有乐趣的事情，甚至似乎能给他们治愈的力量。虽然一开始我并不理解，但我看到确实有这么一批消费者存在，他们似乎感受到了不同的东西，这个感受就是线下的秘诀，就是线下不同于线上之处，也是永辉的进攻之道。
很显然，线下是一种生活，一种沉浸式的感受。琳琅满目的商品，任你挑选；不同颜色的水果，各种口味的零食，烘焙食品的芳香让人无法阻挡，这与你在线上看到一张图片是完全不同的感受。与家人逛超市的乐趣，更是一种休闲。这是完全不同于线上买东西，它只有物品的空间转移。而消费者其实是愿意为了一份良好地体验，付出一定的溢价，比如胖东来凭借良好地服务，即使有些东西略贵一点，消费者也并不在意。
当然，如果用胖东来方式实现相应的服务体验，人力成本有点过于昂贵了。但现在的超市或仓储店肯定有巨大的体验改进空间，拼多多可以在线上把购物玩成游戏的方式，线下沉浸式购物也是可以学习一下。购物不仅仅是买东西，更重要还是一种体验，可以密切关注那批热爱逛超市的消费者，他们想要什么样的体验。
增加购物的游戏感？比如，可以在促销手册上设置解密游戏，谜底为某商品，在消费者结账扫码时自动分析是否解密成功，如果成功的话可以赠送礼品或打折优惠。也可以简单点，将促销手册做成可以折叠的卡片，有些男性陪逛无聊时可以折叠出一个模型......
增加幸运感？每天第88名消费者送幸运卡或打折优惠。每天同时购买某三种商品成为幸运消费者等.......
超市设计更具有美感？现在很多人喜欢在购物时拍照，但超市背景很凌乱不太上镜，超市设计时能不能提前想好画面感，塑造出网红打卡点.......
超市更可爱一些？比如在宠物食品区，能不能放一俩只网红级的猫，满足消费者的萌宠心，毕竟现在大量消费者喜欢宠物。
增加参与感？不一定只是让消费者被动享受，尝试让消费参与、行动、创造。 比如在郊区仓储店搞自助型超级物种，不管是烧烤、火锅、海鲜、年代零食、某地特产等，消费者买了原材料自己做。一家人出来购物是体验，一家人一起做些特别的食品也是一种体验。
像上面这样的方法，只要可以低成本增加用户体验，都可以尝试。要相信消费者是聪明的，是愿意为了独特的体验而付费的。如果可以吸引消费者远道而来，有些商品贵个五毛一块的，消费者真的会在意吗？只有你没有差异化，没有独特的体验时，消费者肯定只会比价格，消费者同样也不傻。性价比不是一味降价格，提升服务质量与体验，也是一种性价比。打价格战往往是一种糟糕的选择，各行各业都是如此，过低的价格开不出具有竞争力的工资，直接影响服务人员的销售态度；过低的价格无法保证商品的质量，尤其是生鲜短效产品，这些直接影响消费者体验。永辉
总的来说，线下是永辉的基本盘，基本盘一定要保持竞争力，保持盈利，保持现金流，才能在线上打持久战，才能给予在后面追赶的永辉一点儿线上线下联动的优势。如果线下消费者体验不够好，没有竞争力，不能盈利，那永辉恐怕就是下一个苏宁。 $永辉超市(SH601933)$ $苏宁易购(SZ002024)$ @今日话题