贵州茅台酒是酱香型白酒，一直以来也被称为国酒，但名满天下的茅台酒身上却一直藏着很多的谜题。最近看了《茅台密匙》一书，虽然只有四分之一看的下去，不过也对茅台多了些了解，整理一下作为记录。1.茅台酒的酱香是一种什么香 如今人们对于茅台酒口感风味的典型表达是：酱香突出，...